비타민 B9 (엽산)

비타민 B9는 엽산이라고도 불리는 수용성 비타민입니다. DNA 합성, 적혈구 생성, 신경 기능 유지에 중요한 역할을 합니다. 또한, 면역 체계 강화와 태아 건강 발달에도 도움이 됩니다.

주요 기능:

• DNA 합성: 엽산은 DNA의 구성 요소인 푸린과 피리미딘의 합성에 필요합니다.
• 적혈구 생성: 엽산은 적혈구 생성에 필요한 핵산 합성에 중요한 역할을 합니다.
• 신경 기능 유지: 엽산은 신경 전달 물질의 생성에 관여합니다.
• 면역 체계 강화: 면역 체계를 강화하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높입니다.
• 태아 건강 발달: 엽산은 태아의 신경관 결함 예방에 중요한 역할을 합니다.

주요 효능

• 빈혈 예방: 적혈구 생성 촉진, 빈혈 증상 완화
• 뇌 기능 향상: 기억력, 집중력 향상
• 면역력 강화: 감염 예방, 상처 치유 촉진
• 피부 건강 개선: 여드름, 염증 완화
• 태아 건강 발달: 신경관 결함 예방

결핍 및 부작용

결핍 증상:

• 빈혈: 적혈구 감소, 어지러움, 창백
• 신경 장애: 손과 발의 저림, 따끔거림, 감각 이상
• 소화 장애: 식욕 부진, 설사, 구토

과잉 섭취 부작용:

• 일반적으로 안전하지만 과다 섭취 시 위장 장애 발생 가능성이 있음
• 드물지만 과다 섭취 시 메스꺼움, 설사, 복통 등이 발생할 수 있음

주의 사항:

• 엽산은 체내에 저장되지 않기 때문에 매일 꾸준히 섭취해야 합니다.
• 엽산은 빛에 민감하기 때문에, 식품 보관 및 조리 시 주의해야 합니다.
• 엽산은 빈혈 치료제로 사용될 수 있으므로, 빈혈 증상이 있는 경우 의료 전문가와 상담해야 합니다.

주요 식품

참고:

• 1μg은 마이크로그램의 약자로, 엽산의 함량을 측정하는 단위입니다.
• 위 표의 함량은 대략적인 값이며, 식품의 종류, 재배 조건, 조리 방법 등에 따라 달라질 수 있습니다.

참고자료

• National Institutes of Health: Office of Dietary Supplements – Vitamin B9: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/