요즘 한여름인데도 감기와 코로나19 환자가 늘고 있다는 소식이 들려옵니다. 면역력 강화에 도움을 주는 비타민C의 중요성이 다시 한번 대두되고 있는데요.
- 비타민C는 면역력 강화와 피부 건강에 꼭 필요한 영양소입니다.
- 현대인들은 대부분 비타민C가 부족한 상태라고 합니다.
- 적절한 비타민C 섭취로 건강하고 아름다운 피부를 유지할 수 있습니다.
여러분, 혹시 요즘 피부가 칙칙하고 탄력이 떨어진 것 같지 않으세요? 또 작은 상처가 잘 아물지 않고 오래가는 경험을 하신 적 있나요? 이런 증상들, 혹시 비타민C 부족 때문은 아닐까요? 사실 우리 몸에 꼭 필요한 비타민C, 얼마나 섭취해야 하는지 잘 모르는 분들이 많답니다. 오늘은 우리 몸에 꼭 필요한 비타민C의 적정 섭취량과 올바른 섭취 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
비타민C, 왜 중요할까요?
비타민C는 우리 몸에서 정말 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 특히 면역력 강화와 피부 건강에 큰 도움을 준답니다. 감기나 바이러스 감염에 대항하는 면역세포를 만드는 데 비타민C가 꼭 필요하고, 콜라겐 생성을 도와 피부 탄력을 유지하는 데도 큰 역할을 해요. 또한 비타민C는 강력한 항산화 작용을 하여 노화를 늦추고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
그런데 안타깝게도 인간은 비타민C를 스스로 만들어내지 못해요. 그래서 음식이나 보충제를 통해 꼭 섭취해야 합니다. 하지만 현대인들 대부분이 비타민C가 부족한 상태라고 해요. 이는 스트레스, 환경오염, 가공식품 위주의 식단 때문이라고 합니다. 그래서 오늘 우리가 비타민C를 얼마나, 어떻게 섭취해야 하는지 꼭 알아둘 필요가 있어요.
비타민C, 얼마나 섭취해야 할까요?
보통 성인 여성의 경우 하루에 75mg의 비타민C를 섭취하라고 권장하고 있어요. 하지만 이 양으로는 우리 몸에 충분하지 않다는 의견이 많답니다. 실제로 많은 영양 전문가들은 하루 1,000mg에서 3,000mg 정도의 비타민C를 섭취하는 것이 좋다고 말하고 있어요.
특히 스트레스를 많이 받거나, 흡연을 하거나, 임신 중이거나, 수유 중인 경우에는 더 많은 양의 비타민C가 필요할 수 있습니다. 또한 감기나 다른 질병에 걸렸을 때도 비타민C 필요량이 늘어나요. 이럴 때는 하루 5,000mg까지 섭취해도 괜찮다고 합니다.
하지만 주의할 점은 한 번에 너무 많은 양을 섭취하면 위장에 부담을 줄 수 있다는 거예요. 그래서 하루에 여러 번 나눠서 섭취하는 것이 좋습니다. 또 비타민C는 수용성이라 몸에 쌓이지 않고 소변으로 배출되기 때문에, 꾸준히 섭취하는 것이 중요해요.
비타민C, 어떻게 섭취하는 게 좋을까요?
비타민C를 섭취하는 가장 좋은 방법은 신선한 과일과 채소를 통해 자연스럽게 섭취하는 거예요. 비타민C가 풍부한 식품으로는 딸기, 키위, 오렌지, 레몬, 파프리카, 브로콜리 등이 있답니다. 이런 식품들을 매일 꾸준히 먹는 것이 좋아요.
하지만 바쁜 현대인들에게는 매일 충분한 양의 과일과 채소를 섭취하기가 쉽지 않죠. 그래서 많은 분들이 비타민C 보충제를 찾게 됩니다. 보충제를 선택할 때는 순수한 비타민C(아스코르브산) 제품을 고르는 것이 좋아요. 또 흡수율을 높이기 위해 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민C는 열에 약하고 빛에 노출되면 파괴되기 쉬워요. 그래서 과일이나 채소를 조리할 때는 되도록 생으로 먹거나, 살짝 데치는 정도로만 조리하는 것이 좋습니다. 또한 비타민C가 풍부한 음식은 구입 후 빨리 섭취하는 것이 좋아요.
비타민C 섭취 시 주의할 점은?
비타민C는 대체로 안전한 영양소지만, 과다 섭취 시 주의해야 할 점들이 있어요.
- 하루 2,000mg 이상 섭취하면 위장 장애나 설사가 생길 수 있습니다.
- 신장 결석이 있는 분들은 고용량의 비타민C 섭취를 피해야 해요.
- 철분 저장 질환이 있는 분들은 비타민C가 철분 흡수를 증가시키므로 주의가 필요합니다.
- 항응고제를 복용 중인 분들은 고용량의 비타민C 섭취 전 반드시 의사와 상담해야 해요.
또한 비타민C는 카페인과 함께 섭취하면 흡수율이 떨어질 수 있어요. 그래서 커피나 차를 마신 후 1~2시간 정도 지난 다음에 비타민C를 섭취하는 것이 좋습니다.
이제 비타민C의 중요성과 적절한 섭취 방법에 대해 이해가 되셨나요? 우리 몸에 꼭 필요한 비타민C, 매일 조금씩 꾸준히 섭취하는 것이 건강하고 아름다운 피부를 위한 지름길이랍니다. 오늘부터 비타민C가 풍부한 식품을 더 많이 먹고, 필요하다면 적절한 보충제도 챙겨 드세요. 건강하고 활기찬 하루 보내세요!
