단백질 중독이라는 말, 들어보셨나요? 과다 섭취가 위험한 4가지 이유

요즘 건강과 다이어트에 관심이 많아지면서 단백질 섭취를 강조하는 목소리가 커지고 있는데요. 하지만 과유불급이라고, 단백질도 너무 많이 먹으면 오히려 독이 될 수 있답니다.

‘단백질은 많이 먹을수록 좋다’는 말, 얼마나 많이 들어보셨나요? 저도 얼마 전까지만 해도 ‘운동하면 무조건 단백질’이라는 생각으로 보충제까지 챙겨 먹었어요. SNS만 봐도 ‘오운완(오늘 운동 완료) 후 단백질 셰이크’가 일상이 된 것 같죠? 하지만 최근 들어 단백질 과잉 섭취의 위험성에 대한 경고의 목소리가 커지고 있어요. 과연 우리가 알고 있던 단백질의 진실은 무엇일까요?

‘단백질 중독’이라는 말, 들어보셨나요?

많은 분들이 단백질을 ‘영양성분의 황제’로 여기고 계시는데요. 사실 과도한 단백질 섭취는 우리 몸에 여러 가지 부작용을 일으킬 수 있어요. 병원을 찾는 분들 중에는 동물성 단백질 과잉으로 인한 증상을 호소하시는 분들이 꽤 많다고 해요. 우리 몸에 필요한 단백질의 양은 생각보다 그리 많지 않답니다. 체중 1kg당 0.8-1g 정도면 충분하다고 하니, 60kg인 성인 여성의 경우 하루 48-60g 정도면 되는 거예요. 운동을 많이 하시는 분들은 1.2-2g까지 섭취할 수 있지만, 그 이상은 불필요할 수 있어요.

단백질 과다 섭취가 우리 몸에 미치는 영향

신장과 간에 무리가 가요. 단백질이 분해되면서 생기는 질소 노폐물을 신장이 걸러내야 하는데, 너무 많은 단백질은 신장에 큰 부담을 줄 수 있어요. 간도 마찬가지예요. 단백질이 분해되면서 생기는 암모니아를 처리하느라 간이 과부하될 수 있답니다. 이미 신장이나 간 질환이 있으신 분들은 특히 더 조심해야 해요.

뼈 건강에도 영향을 미칠 수 있어요. 동물성 단백질을 과다 섭취하면 체내 칼슘 배출이 촉진된다고 해요. 칼슘이 소변으로 빠져나가면서 뼈가 약해질 수 있죠. 특히 폐경기 여성분들은 골다공증 위험이 높아질 수 있으니 주의가 필요해요.

생각지도 못한 부작용들

체질이 산성화될 수 있어요. 과도한 동물성 단백질은 우리 몸을 산성화시키고 면역력을 떨어뜨릴 수 있답니다. 산성화된 체질은 각종 질병에 취약해질 수 있어요. 게다가 소화되지 않은 단백질이 장에서 부패하면서 혈액을 오염시키고 면역력을 더욱 떨어뜨릴 수 있다고 해요.

피로감과 인지 기능이 떨어질 수 있어요. 과도한 동물성 단백질 섭취는 피로감을 유발할 수 있어요. 에너지가 부족해지고, 기억력과 집중력도 저하될 수 있답니다. 또 소화 불량, 복부 팽만, 변비 같은 소화기 문제도 생길 수 있어요.

균형 잡힌 식단이 정답이에요

운동과 건강을 위해 단백질을 과도하게 섭취하는 것보다 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 더 중요해요. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 적절히 섭취하고, 신선한 과일과 채소, 통곡물도 함께 챙기세요. 식물성 식품에도 우리 몸에 필요한 단백질이 충분히 들어있답니다.

마지막으로 한 가지 더! 단백질 섭취할 때는 충분한 수분과 식이섬유도 함께 챙기는 것이 좋아요. 이렇게 하면 소화도 잘되고 영양분 흡수도 더 잘된답니다.

참고자료:

송지유

좋아 하는 건 열심히 하는 사람 🍀
경영학 전공. 국내 빅3 건강기능식품 회사에서 근무. 현재는 조금 다른 일을 하고 싶어 탐색 중.

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