당뇨병과 알츠하이머병에는 인슐린 저항성, 아밀로이드 단백질 축적, 만성 염증이라는 공통된 발병 메커니즘이 숨어있습니다.
달걀은 오랫동안 콜레스테롤이 높은 식품으로 여겨져 많이 먹으면 안 좋다고 인식되어 온 식품이죠.
